Пицца пепперони!

Name: Пицца пепперони!
Yield: 2 шт
Ingredients: мука; вода; масло растительное; соль; сахар; дрожжи; Соус; очищенные томаты с/с; чеснока; лук; сахара; Соль; Перец чили; Итальянская приправа; Начинка; сыр моцарелла; колбаса пепперони

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃‍♂️

Нереально вкусная пицца, всё дело в соусе! #мужскаяеда

2 шт

Ингредиенты

мука 330 грамм

вода 230 мл

масло растительное 20 мл

соль 1 ч.л

сахар 1 ч.л

дрожжи 2 ч.л

Соус

очищенные томаты с/с 400 грамм

чеснока 3 зубчика

лук 1 шт

сахара Щепотка

Соль

Перец чили

Итальянская приправа

Начинка

сыр моцарелла 400 грамм

колбаса пепперони 200-250 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку всыпать дрожжи, соль, сахар и перемешать, влить масло и воду, замесить тесто липнущее к рукам, накрыть плёнкой и оставить на час подниматься.

А пока приготовить соус. Чеснок, лук и специи обжарить в течение 2 минут, томаты пробить погружным блендером и влить к луку, накрыть крышкой и тушить на тихом огне минут 20 до загустения, затем добавить щепотка сахара, соль по вкусу и соду на кончике ножа, всё перемешать, выключить плиту.

Тесто разделить на две части, одну часть присыпать мукой и раскатать в тонкий пласт. Переложить на противень застеленный пергаментом, смазать соусом, посыпать тёртым сыром и выложить колбасу. Выпекать в разогретой до 240 С духовке 7-10 минут.