Голени в медово-соевом маринаде (соус терияки)

Голени в медово-соевом маринаде (соус терияки)

Name: Голени в медово-соевом маринаде (соус терияки)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5 порций
Ingredients: Куриные голени; Соевый соус; Чеснок; Мёд; Горчица; Прованские травы; Копчёная паприка; Лимонный сок; Перец / соль; Масло подсолнечное; Фольга (закрыть форму)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Тыщенко

Если ваша семья откусывает пальцы вместе с блюдом в кисло сладком соусе, то этот рецепт...

2 ч (маринад)

5 порций

Ингредиенты

Куриные голени 9 шт
Соевый соус 7 ст.л
Чеснок 5 зуб
Мёд 3 ст.л
Горчица 1 ч.л
Прованские травы 1 ст.л
Копчёная паприка 0.5 ч.л
Лимонный сок 0.5 ч.л
Перец / соль по вкусу
Масло подсолнечное 2 ст.л
Фольга (закрыть форму)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помыть куриные голени, почистить от перьев (если такие пернастые вам попались).

Смешать все ингредиенты для соуса. Соевый соус + мед + чеснок + горчица + травы + паприка + перец + масло + по желанию соль, луковый порошок.

Залить куриные голени маринадом, хорошечно перемешать и оставить на минимум 30 минут. Я держала максимально часов 12 ч, блюдо хуже не стало.

В форму выкладываем ножки (в этот раз дорезала помидорки, это не обязательно). У меня форма с крышкой, но раньше делала под фольгой. 1️⃣ 30 минут в духовке на 200° с крышкой/фольгой 2️⃣ 30 минут в духовке без крышки/фольги 180° режим гриль.