Голени в медово-соевом маринаде (соус терияки)

Name: Голени в медово-соевом маринаде (соус терияки)
Yield: 5 порций
Ingredients: Куриные голени; Соевый соус; Чеснок; Мёд; Горчица; Прованские травы; Копчёная паприка; Лимонный сок; Перец / соль; Масло подсолнечное; Фольга (закрыть форму)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Тыщенко

Если ваша семья откусывает пальцы вместе с блюдом в кисло сладком соусе, то этот рецепт...

2 ч (маринад)

5 порций

Ингредиенты

Куриные голени 9 шт

Соевый соус 7 ст.л

Чеснок 5 зуб

Мёд 3 ст.л

Горчица 1 ч.л

Прованские травы 1 ст.л

Копчёная паприка 0.5 ч.л

Лимонный сок 0.5 ч.л

Перец / соль по вкусу

Масло подсолнечное 2 ст.л

Фольга (закрыть форму)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть куриные голени, почистить от перьев (если такие пернастые вам попались).

Смешать все ингредиенты для соуса. Соевый соус + мед + чеснок + горчица + травы + паприка + перец + масло + по желанию соль, луковый порошок.

Залить куриные голени маринадом, хорошечно перемешать и оставить на минимум 30 минут. Я держала максимально часов 12 ч, блюдо хуже не стало.

В форму выкладываем ножки (в этот раз дорезала помидорки, это не обязательно). У меня форма с крышкой, но раньше делала под фольгой. 1️⃣ 30 минут в духовке на 200° с крышкой/фольгой 2️⃣ 30 минут в духовке без крышки/фольги 180° режим гриль.