Мясо по-французски

Все ингредиенты тонко нарезаются и укладываются слоями в форму для запекания. Первый слой – это тонко нарезанный пластинами картофель🥔. Он выкладывается слоем в 2-3 сантиметра. Картофель 🧂солится и перчится 🧂по вкусу, можно добавить специи на своё усмотрение. Затем поливаем тонкой струйкой майонеза по всей поверхности.

Далее нарезается репчатый лук 🧅кольцами и выкладывается тонким слоем по всей поверхности картофеля🥔.

Следующий слой – это свинина🥩. Мясо необходимо нарезать небольшими кусками, отбить с обеих сторон, посолить🧂, поперчить🧂. Затем выложить на картофель🥔 с луком🧅. Слой сверху следует смазать майонезом и чуть-чуть присыпать сыром🧀.

Далее нарезаем небольшие кружки из помидор🍅 и выкладываем их на мясо🥩. Промазываем слой майонезом.

Форму нужно поставить в хорошо разогретую духовку и запекать при температуре 180°С примерно 40-45 минут. Тем временем натирается сыр на крупной терке.

Достаём из духового шкафа почти готовое блюдо 🍲и посыпаем сыром🧀, а затем отправляем обратно на 5-7 минут. Мясо🥩 по-французски готово. Рекомендую последний слой сыра присыпать свежим укропчиком. Приятного аппетита!😋