Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зеленый карри с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#вторыеблюда
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриного филе 400 г
- Баклажан 1
- Зеленой чили пасты 30 г
- Пальмового сахара (кокосового) 2 ст. л.
- Кокосового молока 400 мл
- Рыбного соуса 1 ч. л.
- Кинзы 2 ст. л.
- Зеленого лука 2 ст. л.
- Соль
- Чили-порошка 1/2 ч. л.
- Копченой паприки 1/2
- Молотого имбиря 1/2
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Курицу нарезать на кусочки. Обвалять в специях и обжарить на хорошо разогретой сковороде по 2 мин с каждой стороны до золотистой корочки.
2
Баклажаны можно замочить в соленой воде на 30 мин. После нарезать кубиками, посолить и обжарить до мягкости мин 10.
3
Обжарить 2 мин пасту карри на растительном масле.
4
Добавить сахар, 100 мл воды и кокосовое молоко. Довести до кипения и варить 5 мин.
5
Выложить в карри курицу, баклажаны, лук и кинзу. Тушить 15 мин. За 5 мин до готовности влить рыбный соус. Подавать с рисом. Bon appetit!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
