Зелёный карри с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор светлана
#Зеленыйкарри
Ингредиенты
Куриные грудки 2 шт.
луковицы 1/2 часть
корня имбиря 30 гр.
чеснока 2 зубчика
зелёного лука Небольшой пучок
петрушки Небольшой пучок
кинзы Небольшой пучок
кокосового молока 300 мл
сока лайма 1/4 ч.л.
острого перца 1/2 часть
муки 2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Режем лук кубиками, на сковороду наливаем подсолнечное масло и в нем обжариваем его до золотистого цвета. Вместе измельчаем чеснок и имбирь, нарезаем острый перец, добавляем эту смесь к луку, наливаем кокосовое молоко.
2
У петрушки отрываем стебли, добавляем в сковороду, также поступаем с кинзой, зелёный лук рвём на две части и тоже добавляем. Доводим до кипения и выключаем. Все выливаем в блендер, солим и пробиваем.
3
Грудку режем крупными кубиками (чтобы не пересушить) обжариваем на небольшом количестве масла 3-5 минут, на кусочки курицы насыпаем муку обжариваем 1 минуту. Выливаем к курице смесь из блендера, убавляем огонь и тушим минут 10 до загустения карри. Выдавливаем сок из лайма, даём прогреться и выключаем.
4
Наливаем в тарелку и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96828
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана, спасибо за интересный рецепт))) А что вы готовили сегодня на завтрак/обед/ужин? Поделитесь рецептом)))
26 июля 2020 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит, надо попробовать👍🏻 Света, спасибо, что поделились❤️
8 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!