
Карри с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Рецептов "карри" существует великое множество.
Все, бес всяких сомнений, являются...
30 минут
3 порции
Ингредиенты
- Филе курицы (300 граммов грудки, или бедра)
- Лук
- Сметана, или сливки (3 ст. ложки, или 50 мл)
- Чеснок (3 дольки)
- Порошок "Карри" (1 ст. ложка смеси приправ "Карри")
- Зира (1/3 ч.ложки)
- Паприка (1/3 ч.ложки)
- Красный перец (1/3 ч.ложки)
- Томатная паста (1 ст. ложка)
- Соль (1 ст. ложка)
- Чёрный перец (1/3 ч.ложки)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать курицу кубиками. Смешать специи (зиру и ч.перец следует перетереть) и, отложив 1 ст.ложку смеси специй, добавить смесь к мясу, перемешать.
2
Нарезать лук произвольно, а чеснок - мелко. Обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить томатную пасту и прогреть на среднем огне в течение 3 минут. Уложить специи и прогревать смесь ещё 3 минуты.
3
Добавить мясо и жарить на интенсивном пламени в течение 10 минут, помешивая. Затем, уложить сметану и тушить 15 минут на малом огне.
4
Отварить рис, уложить "карри" с рисом и угощать Ваших едоков)
Приятного аппетита



4.95914
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями