Карри с курицей и грибами в воке

Name: Карри с курицей и грибами в воке
Ingredients: филе бедра; филе грудки курицы; чеснока; свежего имбиря размером с большой палец; растительного масла; соевого соуса; Цедра половинки лимона в идеале конечно лемонграсс; кокосового молока; грибов; порошкового Карри; белых частей зелёного лука; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

Продолжаю "мучить" вок😃 Ух и классный же он, готовится всё моментально👌👍👍👍 На...

Ингредиенты

филе бедра 3

филе грудки курицы 2 половинки

чеснока 1 небольшая головка

свежего имбиря размером с большой палец 2 куска

растительного масла 50 г

соевого соуса 3 ст л

Цедра половинки лимона в идеале конечно лемонграсс

кокосового молока 1 банка

грибов 150 гр

порошкового Карри 1 чл

белых частей зелёного лука 10 шт

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Филе нарезаем тонкими полосками. Перекладываем в миску, заливаем соевым соусом и острым Чили-соусом, перемешиваем и оставляем мариновать на 30 мин. 2. Мелко нарезать имбирь, чеснок кружками. В вок налить масло. В масло кидаем имбирь и чеснок. Прогреваем, чтобы они отдали свои ароматы маслу. Выкладываем замаринованное филе. Начинаем обжаривать до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанные грибы и обжариваем вместе.

3. Добавляем цедру лимона или лемонграсс. Вливаем кокосовое молоко. Добавляем карри. Аккуратно перемешиваем. Оставляем томить 10 мин. Солим по вкусу. 4. Белые части лука нарезаем вдоль и добавляем в вок. Ещё раз перемешать. Накрыть крышкой и выключить. 5. Подавать с рисом, лапшой или пастой😉 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!