Корзинка с зимними яблоками

Яблоки очистить, нарезать кубиками пр.0.5 см, добавить смесь для шарлотки 2 ст. л., хорошо перемешать.

Тесто (у меня магазинное) раскатать, примерно 5 мм, придать желаемую форму, обязательно с бортиками. в тесто добавляем готовые яблоки. желтком смазать всю поверхность теста.

Ставим в разогретую до 200° духовку, на 20 минут.

Для тех, у кого нет готовой смеси: 2 ч. л. молотой корицы + 2 ст. л. сахара + по 1/3 ч. л. молотой гвоздики, имбиря и кардамона.