Быстрая мясная запеканка из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Миленина
45 минут
Ингредиенты
- тонкий армянский лаваш 1
- Фарш (у меня крупно рубленый из индейки) 600 гр
- Замороженные овощи (у меня "Мексиканская смесь") 400 гр
- йогурта (или кефира) 300 гр
- яйца 3
- крахмала 1 стол ложка
- сыра (по желанию) 50-100 гр
- Соль, перец, специи
- репчатого лука 1-2 шт
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Фарш с луком обжарить до готовности.
2
В форму для запекания выстрелить лаваш. Части, выступающие за края формы, обрезать ножницами и отложить. Высыпать овощи.
3
Приготовить соус: 200 гр йогурта, 2 яйца, 1 стол л крахмала, соль, специи.
4
К овощам добавить фарш, вылить соус, посыпать сыром.
5
Сверху нарвать оставшийся лаваш, загнуть края лаваша. Сверху хорошо промазать заливкой из 100 гр йогурта и 1 яйца.
6
Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!