
Пастуший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Соболева
Данный пирог родом из Великобритании. Но очень полюбился моей семье. Готовлю с радостью 😉
1 ч 30 мин
6 порций
2
Ингредиенты
- средних картофелин 6 шт
- молока 100 мл
- гр сливочного масла 100
- гр фарша домашнего 500
- лук репчатый 1 шт
- средней моркови 2 шт
- ст л томатной пасты 2
- гр замороженного горошка 200
- гр тёртого сыра 250
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картошку почистить, порезать и сварить на пюре. Когда картошка станет мягкой, слить воду, добавить сливочного масла, оставить на 5 минут. Молоко подогреть. Сделать пюре.
2
Фарш обжарить на растительном масле до корочки, добавить мелко нарезанный лук и мелко нарезанный кубиками морковь, обжарить до готовности моркови. Добавить замороженный горошек и томатную пасту, и обжарить 3 минуты.
3
Собираем пирог.
На противень выкладываем первым слоем готовый фарш, вторым слоем тертый сыр, третьим слоем пюре, делаем рисунок "Решетка" вилкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 - 30 минут. Готово, приятного аппетита!



4.921122
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)