Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Марокканский салат с апельсинами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana
Ингредиенты
- киноа 1 стакан
- масла гхи 70 гр.
- приправы Рас-эль-ханут или микс других специй 1–2 ст. ложки
- тмина 1 ч. ложка
- кураги 1/2 стакана
- чеснока 4 зубчика
- мелко нарезанного лимона 30 г
- небольшая горсть мяты
- небольшая горсть рукколы
- соль & перец
- апельсин 1
- измельченного миндаля 1/2 стакана
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
1. В большую кастрюлю с водой высыпьте киноа, добавьте лимон и немного соли. Доведите до кипения, а затем поставьте таймер и варите еще 7 минут.
2
2. На горячую сковороду отправьте масло, смесь приправ Рас-эль-ханут, тмин, курагу, измельченный чеснок, несколько листьев мяты. Готовьте на медленном огне 10–15 минут.
3
3. Киноа к этому времени должна быть готова, слейте воду и дайте ей немного остыть. Затем выложите в большую миску, удобную для перемешивания и пропитайте сливочным или другим маслом. Добавьте рукколу, мяту, немного перца чили.
4
4. Выдавите сок из половинки апельсина и полейте киноа. Вторую половину тонко нарежьте ломтиками. Перед подачей на стол выложите нарезанный апельсин поверх киноа и посыпьте измельченным миндалем.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82137
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
