Пшенная каша на молоке с изюмом

Name: Пшенная каша на молоке с изюмом
Yield: 2-3 порции
Ingredients: пшена; воды; молока; изюма; сливочного масла; сахара; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Шалькова

Вкусный, сытый завтрак с изюминкой!

30 минут

2-3 порции

Ингредиенты

пшена 180 грамм

воды 250 миллилитров

молока 350 миллилитров

изюма 100 грамм

сливочного масла 50 грамм

сахара 30-40 грамм

соли 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшено хорошо промываем в холодной воде. Затем заливаем пшено кипятком и оставляем на 3 минуты.

Затем сливаем кипяток, а пшено опять промываем в холодной воде.

Промытое пшено кладём в кастрюлю (желательно с толстыми стенками), добавляем соль. Заливаем пшённую крупу 250 мл воды комнатной температуры.

Накрываем крышкой и варим, иногда помешивая, на небольшом огне 5-7 минут, пока вода полностью не впитается в крупу.

Затем вливаем в кастрюлю с пшеном молоко. Изюм промываем и также отправляем в кастрюлю.

Варим пшённую кашу с молоком и изюмом на минимальном огне 5 минут. После чего добавляем сахар, перемешиваем и варим, периодически помешивая, ещё 5-7 минут до готовности.