Мясо по-французски

Приступим🤗

Картофель нарезаем кружочками.

Мясо нарезаем на пласты, каждый кусок отбиваем.

Лук нарезаем тонкими кольцами. Сыр натираем на крупной тёрке.

Раскладываем слоями на противень. Картошку кладём первой, чтобы она пропиталась всеми соками, которые отдают при выпекании другие продукты и получается очень сочная и вкусная. После картофеля, кладём куски отбивного мяса и смазываем майонезом. Следующие слои -это лук, помидоры.

Добавляем специи, в конце посыпаем тёртым сыром и кладём мелко порезанные кусочки лимона. Вкус лимона придаёт блюдо неповторимый вкус.

Блюдо печём 50 мин при 180 С. Когда блюдо запеклось, стараемся нарезать и раскладывать на тарелочки, не нарушая слои. Я это блюдо всегда готовлю на 2 противня. Приятного аппетита, но не забывайте, какое бы вкусное блюдо ни было, не переедайте!