Яичная лепёшка наскоро и на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
И в мыслях не было делиться этим рецептом, который и назвать-то так нельзя. Тем более,...
Ингредиенты
- пшеничной муки 400 г
- яйца 2
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- соли 1 ч. ложка без горки
- сахара 1 ст.ложка
- Масло любое - смазать сковороду и 100 г растительного
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В муку всыпать разрыхлитель, соль, сахар, вбить яйца. Влить горячее (t около 50) масло и всё замесить в крутое тесто.
2
Смазать жирно сковороду, поставить на сильный огонь. И, пока нагревается, раскатать комок теста в пласт, сложить пополам, снова раскатать, опять сложить. И так 4-5 раз. Тесто и так будет слоится. И за счёт сложений получится очень вкусный слоёный лёгкий хлеб.
3
Положить в сковородку. Убавить сразу огонь до среднего. Обжарить с обеих сторон до лёгкого румянца. После полить крутым кипятком, накрыть крышкой, подержать так 2 минуты. Открыть, перевернуть, снова полить, закрыть и ещё попарить 2 минуты. Повторить это же ещё по разу с каждой стороны. Подавать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!