1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины с творогом и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Фрол
Какая Масленица и без блинов! 🥞 Согласны? Давайте вместе приготовим вкусные блины с...
25 шт
2
Ингредиенты
- - молоко 500 мл
- - яйца 2 шт
- - разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- - мука 300 гр
- - кипяток 200 мл
- - растительное масло 6 ст.л.
- - творог 450 гр
- - изюм 120 гр
- - сахар 3 ст.л
- - яйцо 1 шт
- - сливочное масло для смазывания блинов 100 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Соединяем молоко, яйца, разрыхлитель. Перемешиваем.
2
Просеиваем муку в несколько приемов, перемешиваем.
3
Вливаем кипяток и быстро перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно распределилось. Тесто готово.
5
Изюм промываем, заливаем кипятком.
6
Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде, её ничем не смазываем.
7
Каждый блин смазываем растопленным сливочным маслом.
8
Для начинки соединяем творог, яйцо, сахар. Пробиваем блендером.
9
С изюма сливаем воду, добавляем к творогу и перемешиваем. Начинка готова!
10
Формируем блинчики: выкладываем примерно 1 ст.л начинки и сворачиваем в конвертик. Выкладываем в форму для запекания.
11
Сверху блинчики смазываем остатками растопленного масла, накрываем фольгой и убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
12
Вкусные, нежнейшие блины с творожной начинкой готовы. Подаём к ним сгущёнку или сметану. Будет очень вкусно.
Пеку я такие блины лет 5 и они всегда идеальны, получаются с первого раза.
25 шт блинов
Сковорода d= 20 см.
Всем приятного аппетита!
Ставьте ❤, мне будет приятно!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931029
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
