
Блинчики с творогом и изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Вкусные, нежные, полезные!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто для блинчиков
- Кефир 500 мл
- Молоко 1 стак.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Мука 1,5 стак.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Начинка
- Творог 300 г
- Изюм 50 г
- Сметана 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло сливочное для обжарки 20 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешиваем яйцо, сахар, соль, кефир, хорошо взбиваем, добавляем просеянную муку, соду, перемешиваем, чтобы не было комочков, вливаем молоко, снова перемешиваем, даём постоять минут 10-15, затем добавляем масло растительное.
2
Выпекаем блинчики с двух сторон до золотистого цвета, не смазывая сливочным маслом.
3
Готовим начинку: смешиваем творог, сметану и сахар, перемешиваем, добавляем промытый и подсушенный изюм, ещё раз аккуратно перемешиваем.
4
На каждый блинчик кладём столовую ложку начинку, заворачиваем в виде конвертика. Обжариваем на сливочном масле на медленном огне с двух сторон. Подаём со сметаной и с любой ягодой. Приятного чаепития!
4.94997
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)






























































































