Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожные блины

Name: Творожные блины
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2-3 блина
Ingredients: Творога; Яйца; Сахара; Пшеничной муки; Разрыхлителя; Ванилина; Соли; Растопленного сливочного масла; Повидла по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Для разнообразия ваших завтраков попробуйте приготовить эти блинчики

30 минут

2-3 блина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога 200 г
Яйца 3
Сахара 2 ст. л.
Пшеничной муки 3 ст. л.
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Ванилина 1 щеп.
Соли 1/3 ч. л.
Растопленного сливочного масла 20 г
Повидла по желанию 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске смешиваем творог, яйца, сахар, ванилин и соль. Всё перемешиваем блендером до однородной массы.

Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной массы и добавляем растопленное сливочное масло (или растительное), перемешиваем.

Если у вас есть сковорода диаметром 26 см, то тесто нужно разделить на две части, если сковорода меньше, то на 3 или 4. Всё будет зависеть от диаметра сковороды.

Сковороду разогреваем и смазываем 2-3 столовыми ложками масла.

Выливаем часть теста, разравниваем, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 5 минут. Как только верх схватится, переворачиваем и готовим под крышкой еще 5 минут. Так же жарим следующие. Блины не должны быть очень толстые, если вы хотите их потом свернуть в рулет.

Даем блинам остыть до теплого и смазываем повидлом, а затем заворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки и подаем.

Можно просто порезать порционно и подать со сметаной.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...