Морковные блины

Name: Морковные блины
Yield: 5 шт., д. 19 см
Ingredients: моркови; яйца; молока; чайной ложки соли; растительного масла; кукурузного крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Для разнообразия вашего стола, подать можно даже с соусом из сметаны и чеснока.

5 шт., д. 19 см

Ингредиенты

моркови 180-200 грамм

яйца 3

молока 200 мл

чайной ложки соли 0.5

растительного масла 1 столовая ложка

кукурузного крахмала 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем яйца, 1/3 от общего количества молока и крахмал, перемешиваем веничком.

В массу выливаем оставшееся молоко, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.

Добавляем в тесто морковь, натертую на мелкой терке.

Выпекая блины тесто обязательно нужно перемешивать каждый раз перед выкладкой на сковороду, чтобы тесто было однородным, так как и крахмал и морковь оседают.

На хорошо разогретую сухую сковороду выкладываем 3-4 столовых ложки теста и равномерно распределяем по всему диаметру. Накрываем крышкой и жарим около 2 минут (огонь выше среднего). Переворачиваем и обжариваем так же с другой стороны до румяности и готовности.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...