Капустная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Приготовлено по рецепту @Elfooboo
Иркутск, Анастасия К.
#подарокалександру
Ингредиенты
- капусты 1-1,2 кг
- фарша (любого) 350 гр
- луковица 1
- сладкий перец 1
- зелени (любой) 1/2 пучка
- сыра 150-170 гр
- лимонного сока 1 ст.л.
- сахара 1 ч.л.
- муки 2-3 ст.л.
- молока 6-7 ст.л.
- яйца 2
- томатной пасты 1 ст.л.
- черного перца 1/2 ч.л.
- паприки 1 ч.л.
- соль, сушеные травы по вкусу
- масло для смазывания формы
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Капусту шинкуем потоньше, складываем в миску, добавляем к ней лимонный сок, сахар, щепоть соли, хорошо переминаем. Перец и лук режем некрупной соломкой, зелень шинкуем, добавляем к капусте, туда же выкладываем фарш, специи, соль, томатную пасту, хорошо вымешиваем. Теперь сверху сыпем муку, выливаем молоко, яйца и ещё раз тщательно перемешиваем.
2
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем всю массу, разравниваем, отправляем в духовку при 190' минут на 20-30, прикрыв фольгой. Через полчаса убираем фольгу, запекаем еще минут 30-40.
3
Посыпаем все тертым сыром и запекаем еще 10-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!