Картошка с фаршем в духовке Розы 🌹

Name: Картошка с фаршем в духовке Розы 🌹
Ingredients: фарш (50/50 свинина/говядина). Можно куриный; репчатый лук; средних клубня картофеля; Соль, чёрный молотый перец; Растительное масло; Паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🍓

#подарокалександру Блюдо готовится легко, но выглядит очень эффектно и эстетично !...

Ингредиенты

фарш (50/50 свинина/говядина). Можно куриный 500 гр.
репчатый лук 2 шт.
средних клубня картофеля 4
Соль, чёрный молотый перец по вкусу
Растительное масло
Паприка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить картошку. Нарезать тонкими слайсами или натереть на тёрке (есть специальная сторона). Сложить в ёмкость и замариновать: посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Оставить на минут 20.

Фарш поперчить и посолить. Мелко нарезать репчатый лук и добавить к фаршу.

Сформировать из готового фарша котлеты и выложить на смазанный растительным маслом противень. Слайсы картофеля выложить в ряд и скрутить в розочку. В центре котлетки сделать углубление и вставить в него розу. Так сделать с остальными котлетками. Далее оставшиеся пластинки картофеля повтыкать лепестками, чтобы визуально наша котлета напоминала розу. Сверху слегка присыпать паприкой.