4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Воздушное, мягкое творожное печенье. Выглядит очень красиво и нарядно. Готовить его...
Ингредиенты
- творога 200 гр.
- яйцо 1
- сахара 60-70 гр.
- растит.масла 30 мл. (3 ст.л.)
- муки 210 гр. (+/-)
- ванилин
- соли Щепотка
- разрыхлителя 1 ч. л.
- вишня вяленная для украшения
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
В миску вливаем яйцо, добавляем сахар, ванилин, соль и растит. масло.
2
Всё хорошо перемешать в течение 2-3 минут до посветления массы.
3
Добавляем творог и перемешиваем до однородности.
4
Добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
5
Постепенно всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто.
6
Собираем его в шар и оставляем на столе минут на 10.
7
Затем раскатываем валик и делим его на 16 частей.
8
Из каждого кусочка теста скатываем шарики.
9
Накрываем плёнкой, чтобы не заветривались.
10
Формируем печенье.
11
Шар раскатываем в круг до толщины 3-4 мм.
12
Разрезать на 8 секторов.
13
Все части складываем в одну стопку.
14
Любой палочкой надавить посередине, почти до конца.
15
Далее закручиваем и формируем печенье.
16
Выкладываем на противень застеленный пергаментом и в серединку кладём вяленную вишню.
17
Смазываем заготовки желтком, смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
18
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
19
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
