Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Макароны с соусом болоньез
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Анна Мир ❤️
+/- 1 час
Ингредиенты
- Любые макароны 400 г
- Вода
- Соль по вкусу
- Для соуса
- Любого мясного фарша 500 г
- Масло растительное для жарки
- Большая головка лука 1
- Крупная морковь 1
- Крупный красный сладкий перец 1
- Крупных помидора 2
- Соль, сахар по вкусу
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Кипяток
- специи:
- Розмарин
- Кориандр
- Хмели-сумели
- Перец черный молотый
- Чеснока 2 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваем макароны: налить в кастрюлю воды посолить, вскипятить, добавить макароны и варить до готовности, промыть горячей водой.
2
Соус Болоньез: сначала нужно подготовить продукты, лук очистить и нарезать на кубики, морковь очистить и натереть на тёрке, перец вымыть убрать плодоножку и семена и нарезать на брусочки, помидоры нарезать кубиками, чеснок очистить и пропустить через пресс.
3
Обжариваем все по отдельности в растительном масле, сначала фарш, лук до золотистого цвета, перец, морковь и помидоры, всё перемешиваем заливаем кипятком, добавляем томатной пасты, добавляем соль и сахар по вкусу, специи, чеснок, готово.
4
Подаём макароны вместе с соусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
