Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Макароны с соусом болоньез
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Анна Мир ❤️
+/- 1 час
Ингредиенты
- любые макароны 400 гр
- вода
- соль по вкусу
- Для соуса
- любого мясного фарша 500 гр.
- масло растительное для жарки
- большая головка лука 1
- крупная морковь 1
- крупный красный сладкий перец 1
- крупных помидора 2
- соль, сахар по вкусу
- томатной пасты 2 столовые ложки
- кипяток
- специи:
- розмарин
- кориандр
- хмели-сумели
- перец черный молотый
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отвариваем макароны: налить в кастрюлю воды посолить, вскипятить, добавить макароны и варить до готовности, промыть горячей водой.
2
Соус Болоньез: сначала нужно подготовить продукты, лук очистить и нарезать на кубики, морковь очистить и натереть на тёрке, перец вымыть убрать плодоножку и семена и нарезать на брусочки, помидоры нарезать кубиками, чеснок очистить и пропустить через пресс.
3
Обжариваем все по отдельности в растительном масле, сначала фарш, лук до золотистого цвета, перец, морковь и помидоры, всё перемешиваем заливаем кипятком, добавляем томатной пасты, добавляем соль и сахар по вкусу, специи, чеснок, готово.
4
Подаём макароны вместе с соусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
