
Шпинатные блины с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#блины #рулетики #закуска #перекус #вкуснота #шпинат
45 минут
Ингредиенты
- яйца 2
- шпината 100 г
- молока 350 мл
- муки пшеничной 1 сорта 200 г
- соли 1/3 ч. л.
- разрыхлителя 1/2 ч. л.
- ст л масла растительного 3
- Для начинки:
- сыра творожного (у меня рикотта) 250 г
- Слабосоленая красная рыба (у меня голец дальневосточный)
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Шпинат слегка разморозить, измельчить в блендере вместе с яйцами.
2
Затем к шпинату добавить молоко, перемешать.
3
Далее, добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль, перемешать до однородности. И в конце добавить масло растительное, перемешать.
4
Выпекать на сковороде с одной стороны до готовности, затем перевернуть на другую сторону и выпекать не более 10 секунд, иначе блины потеряют яркий цвет 😆
5
Остывшие блины намазать творожным сыром, выложить кусочки рыбки (см фото) можно ещё посыпать зеленью, но это не обязательно и скрутить в трубочку.
6
Приятного аппетита!



4.921124
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями