Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Ник
Какой человек не любит в жаркий день насладиться прохладной окрошечкой на квасе?!...
15 минут
Ингредиенты
вкусной вареной колбасы 400-500 гр
свежих огурца 4
отваренных очищенных картошин 5
отваренных очищенных яиц 5
зелёного лука 1 пучок
петрушки 1 пучок
укропа 1 пучок
соль, перец По вкусу
горчицы 2 ч. л.
вкусного кваса (в идеале домашнего) 2 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Зелень нарезать мелко, переложить в кастрюлю и перетереть ложкой с солью. 1 яйцо, 1 огурец, 1 картошину, и 1/4 часть колбасы натереть на крупной тёрке, отправить в кастрюлю к зелени. Оставшиеся яйца, огурцы, картошку и колбасу нарезать кубиками 1-1,5 см, сложить в кастрюлю. Всё хорошо перемешать.
2
Горчицу размешать в стакане кваса (чтоб растворилась и не попадалась потом в окрошке) и вылить с остальным квасом в кастрюлю. Добавить перец. Настоять 15 минут и подавать на стол с майонезом и чёрным (серым) хлебом!
4.841785
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Мила К ✔️ Амбассадор
оставил(а)
Спасибо Алиса за рецепт приготовила по вашему рецепту!!!Понравилось 😋
28 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!