А-ля форшмак по-нашенски

С вечера пятницы освободили ледышку - ряженку от упаковки, выложили на марлю в дуршлаг. Точнее сказать поставили, т. к. лёжа вся не вошла. Оставили в тепле и забыли о ней не менее чем на 8 часов.

В полученную пастообразную массу режу первым сырок, иначе не удержусь и съем не донеся блюда.

Далее мельчу пушистую кинзу мелко так, можно сказать в хлам и полную крошку.

Наваливаясь корпусом давлю ножом и крошу чеснок. Так он почему-то вкуснее, чем просто порезанный.

Мелко шинкую лучок.

Разделываю сельдь на филе и.... на всё остальное.

Старательно режу на мелкие кубики филешки, и слышу как хлопнув дверью, топает по коридору напарник.

Не теряя ни мгновенья отправляю всё в салатницу, солю, перчу и с чистой совестью вручаю ложку и салатницу с крошевом свежеприбывшему Молодцу. Неча! Пусть тоже принимает участие не только в поедании вкуснятины. 😅😁😇✌️

Сварили кофе, сели позавтракать. Результатом остались довольны. Сытно, вкусно, красиво. Вот что значит совместное творчество. 🤣🤣🥯🍪☕😈😈 Кстати Он притарабанил вареники. В их семье это блюдо готовят отменно и обязательно со шкварками. 😋