Рубленые котлетки "Из того что было"

Name: Рубленые котлетки "Из того что было"
Ingredients: куриного филе; сметаны 20%; яйца; твердого сыра. Можно и больше, у меня было столько; средняя луковица; средних помидора.(Можно и без них); чеснока. Это тоже по желанию. Может кто его и не любит; Соль, приправы; Подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Ч

Рецептов рубленных котлет очень много. Поэтому хочу поделится рецептом из ингредиентов,...

1 час

Ингредиенты

куриного филе 0,5 г

сметаны 20% 150 г

яйца 2

твердого сыра. Можно и больше, у меня было столько 80 г

средняя луковица 1

средних помидора.(Можно и без них) 3

чеснока. Это тоже по желанию. Может кто его и не любит 6 зуб.

Соль, приправы по вкусу

Подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко нарезаем лук, помидоры.

Натереть на крупной тёрке сыр.

Пропустить через пресс чеснок. Ну или натереть на мелкой тёрке.

Соединить все ингредиенты. Добавить яйца и и сметану. Размешать и оставить на время.

Тем временем мелко нарезаем грудку (как показано на фото), далее добавляем ее к нашей массе.

Перемешиваем. Добавляем муку, соль, специи по вкусу. И оставляем на 20-30 мин.

Через время разогреваем сковороду и с помощью ложки помещаем смесь и формируем котлетки. (Масса получится немного жиденькой). Жарим на небольшом огне под крышкой до румяности.