Скумбрия собственного посола!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Клюева
Попробуйте! Не пожалеете! Делов на полчаса, и вкусная рыбка ваша!
0.5 часа
много
1
Ингредиенты
- Скумбрия св/ м 2 шт
- воды 650 гр
- соли 1 ст.л
- сахара 2 ст.л
- лаврушки 2 листа
- Перец горошком душистый и острый по 5-7 шт
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Размороженную скумбрию очистили и порезали на кусочки см 2.
Поместить в кастрюльку.
2
Варим рассол: 650 гр воды + соль + сахар + перец горошком всякий разный + лавровый лист. Варим и остужаем.
3
Холодным рассолом заливаем наши кусочки скумбрии на 10-12 часов.
4
Наслаждаемся!
Это вкусно!
Магазинную больше не захотите!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871557
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Елена Макарова / Амбассадор
оставил(а)
Очень как вкусно, остался только несколько кусочков.
17 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!