Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная бабка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Самая лучшая творожная запеканка.
Попробовав ее однажды вы будете готовить ее...
1 ч 10 мин
12 порции
Ингредиенты
- Творога 5% 500 г
- Сметаны 20% 250 г
- Кефира 2.5% 250 г
- Крупных яйца 4
- Сахара 200 г
- Манки 100 г
- Соли 1/4 ч. л.
- Разрыхлителя 10 г
- Ванилин
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Для выпечки я использовала форму размером 17 × 27.
2
Первым делом отделяем белки от желтков. В глубокую миску кладем желтки, творог, кефир, сметану и ванилин. Блендером перетираем в однородную массу. В полученную массу всыпаем манку и разрыхлитель и оставляем минут на 10-15, чтобы манка набухла.
3
В белки добавляем соль и взбиваем миксером постепенно всыпая сахар. Взбиваем до плотных пиков.
4
Объединяем творожную массу с белками в три приема аккуратно перемешивая.
5
Форму застилаем пергаментом и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах -45-50 минут.
Украшаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
