
Картофельная бабка со шкварками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Чернета (Чижова)
Это, очень вкусное и сытное белорусское блюдо, я увидела где то в интернете. Только в...
Ингредиенты
- картофель- 1,5-2 кг
- сало свиное домашнее - 200 г
- Яйца - 3-4 шт
- сметана - 100 г
- молоко - 250 г
- сливочное масло - 50 г
- соль
- перец по вкусу
Шаги приготовления
159
человек планируют готовить
1
Сало, нарезанное тонкими ленточками, обжариваем до состояния шкварочек.
2
Вымытый, очищенный картофель натираем на крупной тёрке.
3
С помощью марли отжимаем лишнюю жидкость.
4
Затем, смешиваем картофель со шкварками, добавив туда молоко, яйца, сметану, соль и перец.
5
Всё хорошенько перемешиваем.
6
Выкладываем массу в форму для запекания, сверку кладём кусочки сливочного масла.
7
Запекаем при температуре 200 градусов примерно час.
8
Подаём к столу.
9
Приятного аппетита!



4.94946
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями