1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожные сырки в шоколадной глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#меню #десерт
Творожные сырки с шоколадом, кокосовой стружкой и молотыми орехами....
Ингредиенты
- домашний творог 9% 400 г
- сливочное масло 50 г
- кокосовая стружка 40 г
- сахарная пудра 40 г
- ванильный экстракт 1/3 ч. л.
- Глазурь:
- шоколад (молочный и тёмный) 200 г
- растительное масло 40 г
- кокосовая стружка 2 ч. л.
- орехи (у меня грецкие) ⠀ 50 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Домашний творог предварительно нужно хорошо отжать от влаги через марлю. Смешиваем все ингредиенты и лепим красивые колбаски. Получается 7 штук (больших) или 14 штук (маленьких) сырков. Если творожная масса получилась очень мягкой, можно убрать ее на 10-15 минут в морозильник, а потом уже скатать колбаски.
2
Готовые колбаски отправляем на 30-40 минут в морозильник, а в это время приготовим глазурь.
⠀
3
Растапливаем в микроволновке или на водяной бане шоколад (в микроволновке на это уходит где-то 1,5-2 минуты, не забываем иногда открывать и перемешивать шоколад).
4
Добавляем в расплавленный шоколад измельчённые орехи, кокосовую стружку и растительное масло. Перемешиваем.
5
Сырки надеваем на шпажки или тонкий нож и окунаем в глазурь. Так как сырки холодные, то глазурь моментально застывает и получаются готовые к употреблению, невероятно вкусные, творожные сырки в шоколадной глазури.
6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
