Творожные сырки

Name: Творожные сырки
Yield: 9 порций
Ingredients: творог; творожный сыр или рикотта; Сахзам; Темный шоколад; Молоко; грецкие орехи; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Стреженкова

кбжу на 1 сырок (75 гр) 136 ккал б7,5 ж9,2 у5,6

9 порций

Ингредиенты

творог 300 гр

творожный сыр или рикотта 200 гр

Сахзам

Темный шоколад 70 гр

Молоко 80 мл

грецкие орехи 10 гр

Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог разминаем вилкой, добавляем творожный сыр, сахзам, тщательно перемешиваем.

Формируем сырки, можно сделать любую форму, например кругляши как рафаэлло, я делала как магазинные по форме, выкладываем в шахматном порядке и вставляем шпажки. Отправляем в морозилку на 1 час.

Пока сырки твердеют приготовим шоколадный ганаш: шоколад с молоком топим на водяной бане. Достаем спустя час сырки и окунаем в шоколад, либо если нет шпажек, просто обмазываем кисточкой, выкладываем на тарелку, можно тарелку накрыть пергаментом, сверху посыпаем кокосовой стружкой и измельченными грецкими орехами.

Ставим в морозилку на 5 минут, чтобы застыл шоколад. Приятного аппетита

...