Овсяное печенье с шоколадом

Обжарить хлопья на сухой сковороде около 10 минут, помешивая. До золотистого цвета.

Измельчить обжаренные хлопья в кофемолка или мясорубке(у меня второй вариант).

Смешать с мягким маслом, сметаной и сахаром, за мешать и добавить гашеной соды.

Тесто должно быть густым, поэтому если получается жидким, добавляем несколько ложек муки.

Шоколадку на рубить кусочками и вымешать в тесто.

Формируем печеньки на противне посыпанным мукой и ставим в разогретую духовку на 15-20 мин при 180 - 200° до золотистого цвета.