Картофельные биточки [необычные]

Name: Картофельные биточки [необычные]
Ingredients: крупных картофелин; сосисок (или любое другое мясо, фарш тоже сгодится); Грибы (любые, по желанию, можно и не добавлять); Молоко (на глаз); Масло сливочное (на глаз); крупная луковица; муки; яйца; панировочных сухарей (крупных или средних); Растительное масло (на глаз); Соль (на глаз); Болгарский перец (сладкий, средний); Морковь (средняя); [Можно добавить чесночка по желанию и зелень]

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Куликова

Люблю фантазировать и упрощать. Очень много заграничных рецептов можно приготовить на...

Ингредиенты

крупных картофелин 4-5

сосисок (или любое другое мясо, фарш тоже сгодится) 4-5

Грибы (любые, по желанию, можно и не добавлять) 100-150 гр

Молоко (на глаз)

Масло сливочное (на глаз)

крупная луковица 1

муки 200 гр

яйца 2

панировочных сухарей (крупных или средних) 200 гр

Растительное масло (на глаз)

Соль (на глаз)

Болгарский перец (сладкий, средний) 1 шт

Морковь (средняя) 1 шт

[Можно добавить чесночка по желанию и зелень]

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чистим картошку, как привыкли. Варим как обычно привыкли готовить. Делаете стандартную привычную вам мятую картошку с молоком и слив. маслом. Остужаем. Нарезаем овощи, как вам только нравится, я лично кубики люблю мелкие. Подготавливаем все ингредиенты:муку, панировочные сухари, и яйца взбиваем в миске.

Обжариваем сосиски, овощи. Смешиваем. Добавляем мятую картошку.

Хорошенько все перемешиваем и формируем котлетки (размер на ваше усмотрение).

Сформированные биточки обваливаем поочередно, сначала в миске с мукой, потом в яйцах, затем в панировочных сухарях.

Нагрейте не большое количество растительного масла(любого) в кастрюле или во фритюре. И жарьте биточки как только масло начнет закипать до румяной корочки.

Выкладываем на тарелку, украшаете как пожелаете(превосходное блюдо, сгодится и как закуска и как перекус и к кофе и на обед и на завтрак и на ужин) [+можно всегда фантазировать с начинкой и экспериментировать как с овощами так и с мясом. Возможности рецепта безграничны] Приятного аппетита!!! 😘😘😘 Фантазируйте и наслаждайтесь блюдом😄😄😄😄😄