Улитки на шпажках🐌

Подмороженную курицу разрезать на тонкие пластины, а затем на небольшие брусочки. Смазать соусом из сметаны со специями и убрать в холодильник до полного размораживания.

На хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом выложить нарезанные лук, чеснок и базилик. Обжарить до мягкости и убрать со сковороды.

Полоски курицы свернуть в улитки и насадить на шпажки. Выложить в оставшееся масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне.

➫ ➬ Лук с чесноком можно перебить блендером со сметаной или майонезом и подать в качестве соуса🥣.

♡ Приятного аппетита!