Сосиски в тесте (корн-дог)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
#меню #корндон #сосискивтесте
Ингредиенты
- - яйцо 2 шт.
- - молоко 200 мл
- - тертый пармезан 50 г
- - соль 1 ч. л.
- - сосиски 6 шт.
- - пластинки моцареллы 6 шт.
- растительное масло для жарки
- кукурузные хлопья для обсыпания
- - мука (для негустого теста) 300-400 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Замесить тесто (смешать яйца, молоко, тертый пармезан, соль и соль). Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не густое, не жидкое. Чтобы при опускании сосиски в тесто, оно быстро не стекало. Тесто перелить в глубокую и узкую тару, по длине сосиски. Я использую высокую чашу для блендера.
2
Нарезать сыр моцареллу. Сосиски насадить на шпажки, вокруг обмотать сыр моцареллу. Отправить в холодильник минут на 20.
3
Кукурузные хлопья размолоть в блендере до мелкой крошки.
4
В глубокой сковороде нагреть растительное масло.
5
Достать сосиски. Опустить сосиску в тесто, держа за шпажку. тесто должно покрыть сосиску полностью. Запанировать в кукурузных хлопьях. Обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон. Обжаривать на среднем умеренном огне.
6
Подать с любым соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
