1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Жареная куриная голень
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Черемисина
Ингредиенты
- Курица (голени или бёдра) 1 кг
- Майонез 2 ст.л
- Соль + приправы по вкусу
- чесночка; 5-6 зубков
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Промыть и обсушить мясо. Если используются окорочка, их нужно порезать пополам (отделить голень от бедрышка). Курицу кладём в чашку и туда же добавляем соль, приправы (у меня сладкая паприка, базилик и приправа для курицы), измельчённый чеснок, майонез. Все хорошо перемешиваем.
2
Потом чашку, где находится мясо, покрываем сверху пищевой пленкой и отправляем на часок в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось специями и солью.
3
Далее в раскаленное на сковороде масло отправляем промаринованные кусочки. Готовить следует на среднем огне. За время жарки курицу 5-6 раз перевернуть. Так она равномерно прожарится со всех сторон. Подавайте эту вкуснятину с картофельным пюре, свежими овощами или другим на ваше усмотрение гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
