Творожно-банановые блинчики

Творог, яйца и сахар выкладываем в планетарный миксер и насадкой лопатка перемешиваем до однородного состояния постепенно увеличивая скорость.

Бананы очищаем и пюрируем в кашицу. Также можно натереть на средней тëрке или размять вилкой. Добавляем в чашу с творожно-яичной массой банан, рисовую муку и тщательно перемешиваем.

Ставим сковороду на небольшой огонь, немного масла силиконовой кисточкой распределяем по всей поверхности и нагреваем. Выкладываем порционно, как вам удобно или лопаткой, или ложечкой. Я обычно использую кондитерский мешок. Обжариваем до готовности (по 1-2 минуты с каждой стороны)

Подавать вкусно с любимым кисло-сладким джемом, или сгущенкой. Приятного аппетита🤤.