🍨 Мороженое пп

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Выложить в кастрюлю варить в небольшом количестве воды (20 мл) 7 минут до размягчения.

Желатин смешать с 20 мл воды (подогреть - окунуть посуду с желатином в теплую воду).

Миксером взбить яблоки, добавить к ним желатин, взбивать 5 минут до образования белой одонородной массы.

Разлить по креманкам, добавить клюкву и мяту для украшения.

Положить в морозилку на полтора-два часа. Приятного аппетита.