Творожная запеканка с сюрпризом

Name: Творожная запеканка с сюрпризом
Yield: 4 порции
Ingredients: творога; сахара; яйца; сметаны; соды; ванильный сахар; изюма; манной крупы; муки; жидкого меда; воды; сливочного масла для смазки формы; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

Совершенно неожиданно родился новый рецепт. Имеет право на свою жизнь:)...

35-40 минут

4 порции

Ингредиенты

творога 500 г

сахара 2 ст.л

яйца 2

сметаны 2 ст.л

соды 0,5 ч.л

ванильный сахар

изюма 50 г

манной крупы 2 ст.л

муки 1 ст.л

жидкого меда 2 ст.л

воды 1 ст.л

сливочного масла для смазки формы 10 г

грецких орехов горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для запеканки нужно подготовить все продукты, форму для выпечки смазать сливочным маслом и сразу же включить духовку, так как само приготовление занимает несколько минут. Выпечка - 30-35 минут при температуре 180 градусов. Попробуйте приготовить.

В миску выложить творог, сметану и соду и хорошо перемешать. Добавить сахар и ванильный сахар. Яйца взбить немного венчиком (оставить пару ложек для смазки верха) и вылить в творожную массу, перемешать. Добавить изюм, манку и муку, еще раз перемешать до однородности и выложить получившуюся массу в форму для выпечки, выровнять. Сверху смазать отложенными взбитыми яйцами. Испечь запеканку. Достать, остудить.

P.S. А где же сюрприз? - спросите вы. Сюрприз в том, что я забыла положить сахар :). Поэтому за 15 минут до окончания я достала запеканку, нарезала квадратами и все разрезы залила медовым сиропом (мед смешала с водой). сверху посыпала измельченными орехами. По типу приготовления пахлавы. Надо сказать, что получилось вкусно. Рекомендую попробовать, но сахар все равно надо бы добавить:)...