Хлеб с отрубями в мультиварке

В подогретую до 35 град. сыворотку добавить соль, песок, дрожжи и 2 ст л просеянной муки, перемешать, накрыть полотенцем, дать постоять минут 10.

Далее понемногу добавлять муку, солод, отруби и растительное масло, замесить эластичное тесто.

Подогреть мультиварку 10 минут и выключить. Смазать чашу растительным маслом и выложить в нее тесто, закрыть крышку и дать постоять около 1 часа.

Когда тесто поднимется посыпать кунжутом и на режиме выпечка выпекаем 1 час.

После истечения времени нужно хлеб перевернуть и выпекать ещё 40 минут (до желаемой корочки).

Выложить хлеб на решетку, накрыть полотенцем и дать полностью остыть.

Очень вкусный получается, домашний хлебушек 🍞🥛😋