Пп бургер

Name: Пп бургер
Yield: 3 порции
Ingredients: Для булочки:; Мука цельнозерновая; Творог; Яйцо куриное; Соль; Для котлеты:; Куриная грудка; Соль; Для соуса:; Сметана, соль; Для бургера:; Помидор; Салат, лук,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K

#охотники #люблю #Москва #дети #пп #детектив

1 час

3 порции

Ингредиенты

Для булочки:

Мука цельнозерновая 6 столовых ложек

Творог 180 грамм

Яйцо куриное 1 штука

Соль

Для котлеты:

Куриная грудка 1 штука – 300 грамм

Соль

Для соуса:

Сметана, соль

Для бургера:

Помидор 1 штука

Салат, лук,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим булочки: смешиваем творог, муку, яйцо и щепотку соли. Замешиваем тесто. Убираем под пленку/крышку, пока занимаемся курицей. Куриную грудку моем, мелко режем или прокручиваем через мясорубку, солим. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Из теста формируем 3 булочки, больше похожие на лепешки. Раскладываем на присыпанном мукой противне. На другой половине противня раскладываем 3 котлетки из куриной грудки. Котлетки можно пожарить на антипригарной сковороде без масла. Отправляем противень с булочками и котлетками в разогретую духовку. Выпекаем около 30 минут.

Булочку разрезаем пополам, смазываем каждую половинку сметаной, солим. Кладем на обе части булочки по кружочку помидора. На нижнюю часть булочки кладем котлетку. Закрываем верхней частью (со сметаной и помидором). По наличию и желанию можно добавить листья салата или кружочки репчатого лука.