Жареные пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#люблю #Красноярск Да, вредно, согласна, но ВКУСНО ЖЕ!
Ингредиенты
- приготовленных пельменей (можно и готовых, если хорошие) 24 шт
- растительного масла без запаха (предпочитаю Altero - подсолнечное с добавлением оливкового) 1 ст. л.
- топленого масла 1 ч. л.
- горячей воды 2 ст. ложки
- дикого чеснока, он по весне рано просыпается и очень душистый 1 пучок
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для жарки использую сковороду "Мечта" с гранитным покрытием, на ней вкуснее всего получается, не пригорает и масла требуется немного.
Сковороду ставлю на средний огонь и, когда масло разойдется, выкладываю пельмени, обжариваю со всех сторон до нужной румяности.
2
Мелко режу дикий чеснок и добавляю к пельменям. Перемешиваю вливаю воду, накрываю крышкой, выключаю плиту и жду минут пять, пока пельмешки пропарятся. Можно со сметаной, можно с молоком, можно с любимым соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина Малашенко😋
оставил(а)
Вкусно!!😋иногда можно себе позволить😉спасибо за идею🌹#люблю #Гомель
1 июня 2021 г.
Ответить
Приятно, что Вам понравилось. Казалось бы, чуточку воды, специи и вкус отличный. Идею подсмотрела у шеф повара Василия Емельяненко, у него много интересного.
2 июня 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!