Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Варенье из одуванчиков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Ещё называют одуванчиковый мед. Приготовила впервые. В первый день..никаких эмоций,...
сутки
800 мл
8
Ингредиенты
- цветков одуванчика 250 гр
- вода 0,5 литра
- Сахар 750 гр
- Лимон 1/2 часть
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Первым делом собираем цветы одуванчиков. Соцветия.
2
Замачиваем на пару часов. Можно сменить воду несколько раз.
3
Затем слейте воду. У соцветий нам понадобится только жёлтая часть. обрезаем каждый цветок. Вот из этого и будем варить наше варенье.
4
Помещаем нашу пушистую, жёлтую массу в эмалированную кастрюлю и заливаем горячей водой. Доводим до кипения,убавляем огонь и кипятим 10 минут.
5
Огонь выключаем и настаиваем под крышкой 10-15 минут.
6
Процеживаем, лучше через марлю, хорошо отжимаем.
7
Дальше нам понадобится только отвар. Добавляем весь сахар. Снова доводим до кипения, убавляем огонь и кипятим 15-20 мин.
8
Даём отдохнуть примерно полчаса. В это время порезать лимон. Кружки на 4 части, шириной 0,5 см.
9
Лимон погружаем в сироп и кипятим ещё 20 мин.
10
Я оставила отдохнуть варенье на ночь. Оно хорошо загустело. Разложила в баночки и убрала в холодильник.
11
Получилось очень вкусно и говорят полезно.
12
Приятного аппетита. 👩🏻🍳👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 79
Подарите автору эмоцию!
28
11
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
