Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Прекрасный сытный, вместе с тем лёгкий, летний суп. Захотелось попробовать тааааак, что...
Ингредиенты
Отварной картофель
Колбаса вареная
Редис
Огурец
Отварное яйцо
Кефир
Зелень
Соль, перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мне больше по душе вариант персональной подачи, поэтому мелко нарезанную заготовку я предварительно красиво распределили по тарелкам и не заливала сразу кефиром.
2
Ну, а собственно рецепт проще простого. Мелко нарезаем отварной или запечённый картофель, колбаску или отварное мясо, отварное яйцо, редис, свежий огурчик. Перетираем с солью мелко нарубленный укроп (для лучшего аромата). Посыпаем нашу окрошку. Заливаем охлажденным кефиром. По желанию поперчить.
3
P.s. Кефир для окрошки можно смешать с парой столовых ложек сметаны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!