Фруктовый лёд манго - ананас

Сахарный сироп можно приготовить самостоятельно : нагреть до полного растворения 120 г сахара и 30 мл воды. Вскипятить, но не уваривать.

Мякоть фруктов, сахарный сироп и лимонный сок взбить в блендере. Полученное пюре поместить в ёмкость достаточно глубокую и устойчивую к низкой температуре (хорошо подходит контейнер от мороженого). Убрать в холодильник на 3-4 часа.

Каждые 30 минут хорошо перемешивайте фруктовый лед в контейнере с помощью вилки - это нужно для того, чтобы лед получился с кристалликами и легко поддавался сервировке :)

Угощайтесь ! Подавайте непосредственно перед употреблением с соломинкой для коктейля или просто с чайной ложечкой, сразу из морозильника - фруктовый лед очень быстро тает !