Печеночные котлетки-растрепки

Печеночные котлетки-растрепки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила
Обычно по этому рецепту готовила куриные котлетки. В этот раз решила попробовать с...
40 минут
8-9 порций
9

Ингредиенты

печень куриная 500 гр.
яйца 2 шт
лук 1 шт.
сметана 1 ст.л.
мука 2 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
соль, черн. перец по вкусу
растит. масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Очищенную и вымытую печень мелко нарезать на кусочки. Добавить мелко нарезанный лук, яйца, сметану, муку и крахмал. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить на 15 минут, чтобы набухла мука.
2
Выложить котлетную массу столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить котлетки с обеих сторон на среднем огне. Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита.
...
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за рецепт! Получились очень нежные котлетки!
18 июня 2021 г.
Ответить
Приятно, что рецепт пригодился.
19 июня 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!