Котлетки-растрёпки из курицы или горбуши

Name: Котлетки-растрёпки из курицы или горбуши
Ingredients: грудка куриная или 1 горбуша; луковица; яйца; соевого соуса (можно и без него); майонеза; соль, перец; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ✈

Очень люблю эти котлетки! Они нежные, сочные, и их можно есть и холодными, и горячими.

Ингредиенты

грудка куриная или 1 горбуша 1 шт

луковица

яйца 2 шт

соевого соуса (можно и без него) 1 ст. ложка

майонеза 2 ст. ложки

соль, перец

муки 2 ст л с горкой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Главное набраться терпения и мелко порезать мясо. Для этого куриную грудку или горбушу до конца не размораживать, тогда получатся мелкие кубики. У меня сегодня грудка:

Затем к полученному фаршу добавить очень мелко порезанный лук, яйца, соевый соус, соль, перец и майонез. В самом конце положить муку. Поставить в холодильник минимум на пару часов.

После этого брать ложкой полученную массу и жарить котлетки на среднем огне, без крышки. Готовятся они быстро, как подрумянятся с одной стороны, можно переворачивать и жарить с другой стороны. Попробуйте, это замечательный рецепт на все случаи жизни😊 Вот такие растрёпки получаются!