Окрошка на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ева
#охотники
1 час
1 порция
Ингредиенты
- варёной колбасы или сосисок Франкфурт 40 гр
- вареное вкрутую яйцо С1 1
- средний картофель 1
- свежей сыворотки из-под молока 350 мл
- свежего огурца 40 гр
- минеральная вода с газом 50 мл
- зелень (у меня укроп) по вкусу
- чеснока 1/2 дольки
- сметана нежирная 40 гр
- редис 35 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель отвариваем в мундире, после чего остужаем и нарезаем небольшим кубиком.
2
Яйца отвариваем вкрутую (7 минут после закипания). Остужаем и также нарезаем кубиком, выкладываем к картофелю.
3
Овощи - огурец и редис очищаем от кожуры (опционально) и также нарезаем кубиком. Я предпочитаю, чтобы все кусочки были равных размеров. Колбасу / сосиски тоже режем кубиком.
4
Шинкуем имеющуюся зелень. И складываем все нарезанные ингредиенты в единую ёмкость. Заправляем всё сметаной и хорошо перемешиваем. Солим, выдавливаем чеснок (или пользуемся сухим).
5
Добавляем сыворотку, минеральную воду и ещё раз всё хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник, т.к. это блюдо подаётся холодным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821931
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!