1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
3 порции
5
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 грамм
- Молоко 400 грамм
- Вода 200 грамм
- Сахар 20 грамм
- Растительное масло 20 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешиваем венчиком яйцо с сахаром и солью. Воду смешиваем с молоком. Можно использовать только молоко
К яйцу с сахаром добавляем немного жидкости (молоко + вода), постепенно вводим всю муку, добавляя жидкость, чтобы тесто было комфортно перемешивать. Размешивая муку в небольшом количестве молока, удастся замесить тесто без комочков. Тщательно перемешиваем тесто, оно достаточно густое, как для оладий, зато без комочков.
2
Добавляем оставшееся молоко с водой и растительное масло.
Тесто готово.
Разогреваем сковороду, смазываем маслом. Я готовлю на чугунной сковороде и смазываю кокосовым маслом 1 раз в начале выпечки.
Жарим блины с двух сторон до румяного цвета.
3
Блины готовы.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
