Запеканка из картофеля и кабачков с грудинкой 💚
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha Maximkina
Очень вкусный гратен с обалденной вкусноты соусом😋👍👌
#запеканкаизкабачков #гратен...
форма 20*30 пор
Ингредиенты
- Кабачок 400 гр
- Картофель 5-6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Грудинка подкопченвя 350 гр
- Рикотта 250 гр
- Сливки 20-30% 200 мл
- Молоко 100 мл
- Соль, перец, прованские травы приправа по щепотке
- Сыр твёрдый 150 гр
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачок и картофель нарезать тонкими кружочками.
Лук крупно кубиком, грудинку соломкой.
Сыр натереть. Чеснок порубить.
2
Грудинку обжарить с луком до мягкости.
Сделать соус: В миске смешать рикотту, яйцо, молоко, сливки, соль, перец, чеснок и прованские травы.
Дно формы сбрызнуть оливковым маслом.
Выложить слоями: картофель - грудинка с луком - половина соуса - половина сыра - кабачок - соус - сыр.
3
Накрыть фольгой и запекать при 180* 50 минут.
Снять фольгу и дать подрумяниться ещё 15-20 минут.
4
По готовности дать немного остыть и можно подавать.
Приятного аппетита🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!